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Petite Perigord Gold - Black Box
이거 너무 맛있어요ㅠㅠ
★★★★★ bboudn 2020-05-10
Catanies Almond Chocolate
정말 맛있어요
★★★★★ lehava 2018-10-26
[Sale 40%]Avellana Hazelnut
페이보릿 쿠디에~
★★★★★ yoojin3182 2018-09-17
Petite Perigord Gold - Gold Box
요 제품은 뭐.. 너무 맛있죠.
★★★★ ph02nix 2018-09-05
[Sale 40%]Santos Assorted
저는 화이트초콜릿 코팅된 게 제일 좋았어요.
★★★ ph02nix 2018-09-05
Cacao 72% SAO TOME Longs
맛있어요~~
★★★★ ph02nix 2018-09-05
Marzipan Classic 100
과식 방지용
★★★★★ DCLOVE33 2018-05-22
Gold Coin 30P
만족 100%
★★★★★ DCLOVE33 2018-05-21
Petite Perigord Gold - Gold Box
선물용으로 손색이 없는 제품!!
★★★★★ ptto 2018-05-16
[Sale 40%]Santos Assorted
아이들부터 단 것 싫어하시는 분들까지 모두 좋아해요!
★★★★★ ptto 2018-05-16
Cacao 58% ECUADOR Longs
초콜릿에도 이런 향이 숨어있을 수 있는 거군요?
★★★★★ ptto 2018-05-16
[Sale 40%]Marzipan Classic Suitcase
처음 먹어보는 이국적인 식감! 나눠먹는 모두의 입맛을 사로잡았어요^^
★★★★★ ptto 2018-05-16
[Sale 45%]Cocoa Premier Cru 88%
당수치 높지만 프리미어 크뤼 덕분에 위로가 됩니다:)
★★★★★ elegance 2018-04-18
[Sale 45%]Cocoa Premier Cru 88%
인생초콜렛 ㅎㅎㅎ
★★★★★ offlimits 2018-04-13
Petite Perigord Gold 3pcs
식감이 좋아요.
★★★★★ kagetsu 2018-04-03
[Sale 45%]Cocoa De Maracaibo
1년에 한번씩은 꼭꼭 주문하는 제품
★★★★★ kagetsu 2018-04-03
[Sale 40%]Marzipan Classic Suitcase
케이스 욕심만으로 구입해봤는데.. 이젠 맛에 완전히 푹 빠져버렸습니다ㅠ
★★★★★ linfinky 2018-04-02
[Sale 45%]Marzipan Orange Bar
상큼한 끝맛
★★★★ wntmwydk 2018-02-07
Cafe du Kenya
최고의 조합
★★★★★ wntmwydk 2018-02-07
The Earl Grey
풍부한 향
★★★★ wntmwydk 2018-02-07
독일 판초콜릿 77% 에콰도르 딸기 그린페퍼 버본바닐라 88% 프리미어크뤼 개별포장 틴캔 55% 얇아서먹기좋은 베네수엘라 50% 마지판 아몬드 유리병 디자인상수상 영국 휴대가간편한 화끈한민트 복숭아 PET 샘물 미네랄워터 묶음할인 커피 여러가지맛 우드케이스 벨기에 33% 60% 어른들께선물하기좋은 헤이즐넛 커피빈 20% 화이트초콜릿 스틱 투명케이스제공 페루 단일재배지카카오사용 토바고섬 75% 호두 푸른리본상 프랑스 65% 너트홀릭 35% 39% 43% 47% 70% 피칸 미국 마캐다미아 블랙커런트 안토니가우디출생150주년 스페인 부드러운프랄린층 카라멜 34% 38% 52% 71% 85% 동전모양 가나 산토도밍고 코스타리카 자바 감동시키기좋은 45% 72% 다양한 나뭇잎모양 초콜릿 정어리 37% 장미 제비꽃 150주년기념 파인애플 오렌지 피스타치오 흑빵 라임 상투메 64% 다크 할인세트
상 품 명 [Sale 40%]Marzipan Schwarzwalder Kirsch
상품번호 060000025
중량 185g
pcs 1 pcs
size 약 13.3cm x 13.4cm x 2.5cm
정상가 20,000
판매가격 12,000
품절여부 판매중
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마지판 슈바르쯔밸더 키르슈

슈바르쯔발트(Schwarzwald)는 Black Forest, 즉 검은 숲을 의미하며 키르슈(Kirsch)는 체리를 의미합니다.

독일 남서부 라인강 동쪽에 검은 숲이라 불리는 지역이 있는데, 이름만 들으면 나즈굴이라도 나올법한 이름이지만

유명한 휴양지이며, 나무가 빽빽해서 하늘이 안보이는 것을, 검은 숲이라 부르게 되었다고 합니다.

검은숲 지방이 체리로도 워낙 유명한데, 그 체리를 이용해서 만들기 시작한 체리케이크가

슈바르츠밸더 키르쉬 토르테, 즉 블랙포레스트 케익(굳이 한국말로 하자면 검은숲 체리 케익 정도?)이라고

불리게 되었다는 설이 있습니다.

이 블랙포레스트 케익은 우리나라 제과점에서도 흔히 볼 수있습니다.

검은색 케익위에 여러개의 체리가 흰색 생크림과 함께 얹어져 있는 모습으로, 아마 한번쯤은 드셔 보셨을 겁니다.

본 제품은 이러한 블랙포레스트 케익에 대한 오마쥬와도 같은 제품입니다.

마지판위에 키르슈 층을 듬뿍 바른 뒤, 다크 초콜릿을 씌운 것으로,성인이 한 손 가득 쥘 수 있는 정도의 크기입니다.(CD와 비슷한 크기)

참고로, 다크초콜릿이 생각보다 두께도 있고 딱딱하기 때문에, 제품의 겉면처럼 깔끔히 잘라내기 위해서는 상당한 내공이 필요합니다.


※ 듬뿍 들어가 있는 키르슈 층을 볼 수 있습니다. 이정도면 상당히 잘 자른 편.
그리고, 본 제품은 185g으로 사진(120g)보다 더 큽니다.

주정과 함께 체리술도 가미가 되어, 다른 마지판 보다 술맛이 조금 더 나는 편입니다. 참고하시기 바랍니다.

선물용으로도 좋으며, 특별한 먹거리가 필요한 자리에 추천드립니다.



※ 니더레거 마지판의 특징

- 마지판에 사용되는 아몬드는 스페인, 이탈리아 등 지중해산 아몬드 만을 사용합니다.
- 다른 제조업체가 마지판 페이스트를 구입해서 쓰는 것과 달리, 니더레거는 1806년부터 모든 마지판 페이스트를 직접 만들고 있습니다.
- 설탕이 적게 사용될 수록 좋은 마지판이라 할 수 있는데, 일반 마지판이 마지판 페이스트와 설탕을 1:1 비율로 사용하는 것과 달리 니더레거 마지판은 마지판페이스트에
사용된 설탕이외에 더 이상 설탕을 첨가하지 않습니다.


* 원재료명: 아몬드40%, 설탕, 비터스위트초콜릿21%(코코아매스,설탕,코코아버터,전지분유,대두레시틴,바닐라추출물), 사우어체리2.6%, 전화당시럽
체리1%, 주정0.7%, 포도당과당시럽, 저지방코코아, 천연향료(코코아향), 코코아버터, 천연향료(사우어체리향)0.4%, 천연향료(체리향)0.1%, 펙틴, 구연산, L-주석산


* 영양정보 총 내용량 185g 100g당 462kcal
나트륨 30mg 2%
탄수화물 39g 12%
당류 37g 37%
지방 30g 56%
트렌스지방 0g
포화지방 7g 47%
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 9g 16%
* 1일 영양성분 기준치에 대한비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요열량에 따라 다를 수 있습니다.


* 보존방법 : 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관하십시오.
* 최적온도 18℃, 습도 60%
* 원산지 : 독일
* 제조사 : 니더레거사
* 포장 재질 : 종이(내포장:폴리에틸렌)
* 유통기한 : 2021년 9월 10일

  저를 위한 케이크! DCLOVE**   ★★★★★ 2016-10-25
고급스러운 포장을 조심스럽게 여는 순간 환상은 현실이 됩니다
제가 그토록 바라던 초콜릿케이크가 여기 있군요!
초콜릿과 마지판과 체리의 조화가 환상적입니다
적당한 달콤함, 고소함, 촉촉함.... 맛도 예쁘고 모양도 예쁘고....
(블랙포레스트보다 자허토르테와 비슷한듯...)
상품설명처럼 잘라서 먹기가 좀 힘들지만 그건 아무래도 좋아요
어차피 다 먹어버릴테니까 ㅎㅎㅎ
일반 제과점의 느끼하고 달고 한조각만 먹어도 부담스러운 초콜릿케이크보다
<마지판 슈바르쯔밸더 키르슈>가 훨씬 나은듯 싶어요 ^^
  향긋~ kaget**   ★★★★★ 2016-03-17
  맛있어요 ht20**   ★★★★★ 2015-07-23
  아쉬웠어요 voi**   ★★★★ 2015-07-01
  사재기 하고 싶어요 ht20**   ★★★★★ 2015-04-18
  마지판은 역시 이렇게 큰 걸로 먹어야..ㅋ yuiz20**   ★★★★ 2015-03-19
  선물용으로 좋아요 yonsa**   ★★★★ 2013-03-13
  요고 고급스러워요~ sunima**   ★★★★★ 2013-02-17
  고품격.선물예요 rosa15**   ★★★★★ 2013-02-05